ปูอลาสก้า ราชาแห่งปู

ปูอลาสก้า เป็นหนึ่งในปูชื่อดังที่สุดในโลก มีชื่อเสียงในเรื่องของความใหญ่และแพง แต่นอกจากความใหญ่แล้ว หลายคนสงสัยว่าทำไมปูชนิดนี้ถึงได้มีราคาแพงเว่อร์นัก จากปูยักษ์แห่งทะเลลึก กลายเป็นอาหารสุดแพงบนโต๊ะอาหาร วันนี้เราจะขอเสนอเรื่องราวของปูอลาสก้า

[รีวิว] Rainbow Roll Sushi – Siam @ Siam

เวลาพูดถึงอาหารญี่ปุ่น อาหารชนิดแรกที่หลายคนนึกถึง คือ ซูชิ… ซูชิ คืออาหารที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมนับพันปีของญี่ปุ่น โดยปกติทั่วไปร้านอาหารญี่ปุ่นก็มักจะนำเสนอซูชิในแบบเดิมๆ หน้าตาเดิมๆ ออกมาให้ลูกค้าทาน แต่ไม่นานมานี้ ร้านซูชิต่างๆ เริ่มมีการพัฒนารูปแบบของซูชิ ให้มีความน่าสนใจมากขึ้น มีการประยุกต์นำเอาวัตถุดิบต่างๆเข้ามาช่วยสร้างสรรค์รูปร่างหน้าตาและรสชาติของซูชิ หนึ่งในร้านซูชิสมัยใหม่ที่เราจะขอนำเสนอในวันนี้คือร้าน Rainbow Roll Sushi แห่งโรงแรม Siam @ Siam เราไปดูกันเลยว่าวิวัฒนาการของซูชิสมัยใหม่เป็นอย่างไร…

[รีวิว] Shogun - Dusit Thani Hotel

Review by Flash

ในช่วง 10 กว่าปีที่ผ่านมา อาหารญี่ปุ่นเป็นที่นิยมชื่นชอบถูกอกถูกปากคนไทยและแพร่หลายขึ้น จนสามารถหาทานได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป วันนี้เราจึงอยากแนะนำอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับรสชาติเยี่ยมกับร้าน Shogun เป็นเวลากว่า 30 ปีที่ทางร้านให้บริการอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม จึงอยากให้ท่านได้ลิ้มลองเคล็ดลับความอร่อยที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน ว่าจะพิเศษและแตกต่างจากร้านทั่วๆ ไปอย่างไร